台北で「胡椒餅」が食べたいです😋
おすすめのお店を教えてください!
旅行大好き LiCoのオススメ!
台湾の夜市で人気の「胡椒餅」✨
「福州世祖胡椒餅」さんをご紹介いたします😋
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1月に台湾へ行ったばかりですが、今回は、ポイ活で貯めたマイルを使ってこの様なルートで旅に出ました🛩
セブ島やソウルにも行けましたよ~💝
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【宿泊期限】
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夏休みの旅行などにぜひ!!
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好評につき残念ながら第一弾が終了してしまいました💦
第二弾は、6月上旬の予定みたいです!!
「胡椒餅(こしょうもち)」とは?
台湾名物、屋台で食べられるB級グルメの定番✨
台湾の夜市で人気の「胡椒餅(こしょうもち)」は、軽くつまめる「小吃(シャオツー)」として人気の食べ物です!
「五香粉」と「胡椒」が効いた豚ひき肉とねぎの餡を包んだ肉まんの様な物を、窯の中でパリパリ食感に焼き上げるので、閉じ込められた肉汁のうまみをたっぷり味わえます😋
外生地はカリッと、中はジューシーで、「胡椒餅」ならではの食感とスパイシーな味が、堪らない美味しさです♪
「福州世祖胡椒餅」とは?
「饒河街夜市(じょうががいよいち)」の有名店「福州世祖胡椒餅」さんは、ミシュランのビブグルマンを獲得されたこともある、胡椒餅の名店✨
饒河街観光夜市にある「本店」さんが選ばれましたが、台北市の中心地から若干遠いのが難点💦
台北で有名な「士林夜市(しーりんよいち)」にも支店があり、一度行ったことがありますが、ものすごい人混みと行列で何度も行くには・・・。
本店さんと変わらない味が、台北駅のすぐ近くで楽しめます♪
台北駅のすぐ近くの、重慶南路沿いの交差点に支店の「福州世祖胡椒餅 重慶店」さんがあるので、こちらを利用することが多いです。
新光三越さんからも、徒歩で約2~3分くらいです!
台北駅地下街の出口は、「Z8」が最寄りです🚇
ラッキーなことに、今回の宿泊先のホテルの向かい側!
こちらのホテルは、駅チカでおすすめです👇
アクセス
No. 13, Section 1, Chongqing S Rd, Zhongzheng District, Taipei City, 台湾 100
TEL:+886223115098
営業時間
11:00~19:30
定休日:日曜日
お店の様子
何名かのスタッフの方々が、胡椒餅を一生懸命包んでいます!
生地の中に、肉とネギを手際よく包む作業は、見ていて圧巻!!
焼く前のズラリと並ぶ、焼く前の胡椒餅が美しいです💗
メニュー
メニューは、胡椒餅の一種類のみ!
注文方法も指で個数を伝えればOKです!!
お値段は、1個:60元(約290円)です💰
コロナ前よりも値上がりしていました💦
複数購入すると、手提げ袋(無料)に入れてくださいます!
いただきま~~す😋
その場で焼き立てを食べるのも良いですが、中から熱々の肉汁が飛び出して火傷するので、ご注意ください⚠
今回は、ホテルに戻って、台湾ビールと一緒にお部屋でいただきました😋
見てくださ~~い✨
香ばしく焼き上げられた胡椒餅!
ホテルに戻って、冷蔵庫に入れておいたビールを準備している間に冷めてしまうかな?と思いましたが、アツアツでした😲
外側の生地が、まるでパイ生地みたいにサクッ!カリッ!!
中の具がジューシー&スパイシーで、ビールに合います~🍻
口の中にヒリヒリとした余韻が残るほど、かなりスパイシーでピリリとしたお味が、後を引く美味しさ😋
病みつきになること、間違いなし!!
塊のお肉がゴロゴロ入っているので、1個だけでもかなりお腹がいっぱいになりますよ!
行列に並ばずに購入できるタイミング♪
「福州世祖胡椒餅 重慶店」さんでも行列は避けることができません💦
多い時では、20名以上の方が並びます😲
初めて行った際には、20分以上並びました・・・。
胡椒餅を包み、焼き上げるまでに20分近くの時間がかかります!
包み終えた胡椒餅のストックが無い時には、並ぶのを覚悟した方が良いと思います。
胡椒餅が焼き上がりのタイミングには、列がサクサク進むので、そのタイミングがオススメです✨
時折、大量に購入される方もいらっしゃいますが、大抵1~2個の購入なので、余り並ぶことなくすんなりと購入することができますよ!!
行列に並んでいる最中にも、胡椒餅を包む作業が見られるので、楽しい時間ではあります🌈
台北駅から近いので、小腹が空いたときにはぜひ!!
時間をずらしたい場合には、すぐ近くに新光三越さんがあるので、お土産を買ったりするのもおすすめ🎁
新光三越さんには、タピオカミルクティーの発祥のお店「春水堂」さんもありますよ!
また、すぐ近くには、キャラクターデザインの可愛らしい「セブンイレブン」さんの店舗もあるので、ぜひ行ってみてください!!
お店の場所をグーグルマップで探す場合など、台湾の旅行にはWi-Fiが必須!
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まとめ
台湾の夜市で大人気の「胡椒餅」✨
ミシュラン獲得の有名店「福州世祖胡椒餅」さんが、台北駅の近くでも楽しめますよ😋
ピリリとスパイシーな胡椒餅は、食べたらハマること間違いなし!!
ポイ活でマイルを貯めてお得旅🛩
素敵なハッピーライフを楽しみませんか?
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