台北の「ミシュラン」掲載店に
食べに行きたいです♪
旅行大好き LiCoのオススメ!
ビブグルマン獲得のガチョウ料理が堪能できる
「阿城鵝肉」さんをご紹介いたします✨
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こんな旅程で旅に出ることも可能です✨
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「Taiwan the Lucky Land」キャンペーン
台湾観光局では、5000元が当たる?!「遊・台湾で金運も開運も狙っちゃおう!~Taiwan the Lucky Land」を、2023年5月1日~2025年6月30日まで開催しています✨
台湾各地の国際空港で抽選会に参加できるので、台湾旅行を計画する方は、ぜひ参考にしてみてください!
空港で、5000元が当たりました✨
楽天トラベルさんと合同のキャンペーンも当たりました🎯
キャンペーンに当選して、無料で泊まったホテル①
キャンペーンに当選して、ほぼ無料で泊まったホテル②
今回2024年9月の訪台時は、こちらのキャンペーンに当選🎯
2024年9月のホテルは、またまたキャンペーンに当選してお得でした🏨
「阿城鵝肉」とは?
MRT「行天宮駅」1番出口より徒歩約8分、「松江南京駅」8番出口より徒歩約10分の場所にある「阿城鵝肉(アーチェンアーロウ)」さん🦆
2019・2020年にMICHELIN(ミシュラン)のビブグルマンに掲載された、リーズナブルで美味しいガチョウ肉料理が楽しめる専門店です🦆
「本店」さんは、新北市土城という所にありますが、台北市内にも支店があります💗
「阿城鵝肉」吉林2店さんへ行ってきたので、ご紹介いたします✨
ミシュランの「ビブグルマン」とは?
「価格以上の満足感が得られる料理」として、1997年に「ビブグルマン」は登場しました。
三つ星、二つ星、一つ星の評価からは外れるものの、お手頃な価格で良質な料理を提供する客単価6,000円以下(国によって異なります)の飲食店🍴
簡単に言うと「安くてコスパのよいオススメの店」です🉐
アクセス
台湾台北市中山區吉林路162號
TEL:+886930105668
⚠注意⚠
吉林路を挟んで、「吉林1店」さんと「吉林2店」さんが斜向かいにありますが、現在、「吉林1店」さんはテイクアウト専門となっているみたいなので、ご注意ください!
Googleなどの口コミを見ていると、「吉林1店」さんに「吉林2店」さんの口コミを書かれている方も多く見受けられます・・・💦
何度か行っていないと、混同してしまうかも・・・。
事前に片方の店舗がテイクアウト専門店になった情報は入手していましたが、てっきり「吉林2店」さんの方がテイクアウトかな?と思っていたので、「吉林1店」さんの前で撮影をしていたら、通りがかりの地元のおじ様に「こっちはテイクアウト専門だからあっちだよ!」と教えていただきました!
台湾の方って、本当に親切です💗
「吉林1店」さんの方が、店頭にガチョウのオブジェが複数あるので、撮影にはオススメです🦆
営業時間
11:30~21:00
定休日:不定休
いざ、店内へ🦆
店頭には、ガチョウ肉のローストが!!
美味しそう~😋
混雑時は、店頭にある発券機から整理券を取って順番を待つシステムです。
人数ごとに順番待ちとなるので、大人数だと辛いかも・・・💦
オンラインから予約も出来るので、予定が決まっている場合には、事前予約がオススメです!
予約は、コチラから!!(日本語OK)
時間が読めなかったので予約はしませんでしたが、16時30分頃だったので、すぐに入ることが出来ました!
明るくて清潔感のある店内です✨
この時間帯でも8割近く席が埋まっていました😲
さすが、ミシュラン獲得の大人気店です🏅
1階の御席だったので、キッチンでスタッフの方がテキパキと作業されているのが見えました👀
メニュー🍴
日本語のメニューは有りませんが、画像付きなので安心して注文できます💗
様々なガチョウの部位を使ったメニューをはじめ、副菜も充実しています🍴
全体的にリーズナブルで、コスパ抜群の価格帯!
注文方法✒
注文は、こちらの用紙に記入するシステム!
私は、〇で囲むようにしています。
この方が、忙しい時でも分かりやすいし、間違い防止にもなるかな?!
ちなみに、今回注文したスモークガチョウ 1~2人前は、部位は選べません💦
部位を選びたい場合には、2人前以上ならOKです!
飲み物はセルフ🍺
飲み物は、台湾ではよくあるセルフで自由に持ってくるタイプです🍹
1階席では、階段の手前に冷蔵ケースが置いてありました!
ソフトドリンクでは、ダイレクトに茶葉の入った冷茶「高山烏龍青茶」が人気です🍃
お隣りの席の方が飲んでいらっしゃいましたが、半分くらい残っていて、ボトルのままお持ち帰りされていました!
ビールには、台湾ビールやハイネケン、大好きな賞味期限が18日のビールがありました~🍻
ワインもあったらサイコーなんだけど・・・🍷
ドリンクの入った冷蔵ケースの脇に、タレなどの調味料があります!
セルフなので、お料理が出て来るまでに、準備します✨
いただきま~す😋
まずは、ビールで乾杯🍻
製造日から賞味期限が18日しかないビール、その名も「18天台灣生啤酒!(台湾生ビール18Days)」
加熱処理をしていない生ビールなので、賞味期限がたったの18日💦
製造されてから一定の低い温度、日光の当たらない暗い環境を保たなければならず、非常に管理が大変なため、置いている飲食店も限られている激レアビールです🍺
回転の良い場所にあるコンビニでは、置いていることもありますよ!
「雙城街夜市」のファミリーマートさんで、売っていました!
タイミングよく、お料理が運ばれてきました✨
シジミの醤油漬けです😋
量もたっぷりでボリューミー!
生のしじみにアツアツに熱した醤油タレを掛けているみたいで、ほぼレアのシジミ!
これが、ビールにと~~っても合うんです💗
ビールに合うように若干、塩分が濃い目かな・・・💦
台湾の居酒屋などでも見かけますが、以前、お気に入りのホテルの朝食にも出ていてハマりました!!
そのホテルは馬偕紀念医院の近くにあって、アクセスも良く便利だったんですが、コロナ禍で閉店されたみたい・・・。
1泊:ツイン朝食付で7,000円くらいだったので、残念です😢
高級ホテルも良いですが、朝食が台湾らしいお料理のホテルが最近のお気に入りです✨
おすすめのメニュー✨たけのこの煮物が到着!
筍が柔らかくて、香りも良くて、お気に入りのメニューです😋
日本のタケノコとワカメの若竹煮みたいな、磯の香りがする感じの味付けです。
スープが美味しいんですよね~!!
このサイズのタケノコだと、茎の部分が硬そうなイメージがあるのですが、ビックリするほど柔らかくて、歯ごたえもあって美味しい😋
ジャーーン!
お目当てのガチョウ肉!!
鶏と鴨を合わせたような感じのお味で独特の旨味があると言えば、分かりやすいかな?!
むね肉の部分でも、きめが細かくてしっとりとやわらかくてジューシー✨
スモークの香ばしさと、ガチョウ肉の旨味が、口の中に広がります😋
敷き詰められた針ショウガと一緒に、そのままでもオイシイですが、タレをつけると更に美味しい~😋
ガチョウエキスから作った醤油タレに唐辛子とニンニクで、韓国風の味付けがお気に入りです💗
タレの種類が色々あるので、お好みが見つかるまで、色々チャレンジしてみてください!
むね肉の下に、若干ですがモモ肉がありました!
もも肉の方が、より旨味が強くて味わい深く、しっとり感もあって美味しいです😋
副菜も注文したので、2人でちょうど良い量でした!
美味しすぎて、ビールが進みます🍻
軽めであっさりとしていますが、とっても風味が良いビールです😋
ガチョウの油ごはん🦆
上からかけた油が、下の方に溜まっているので、よく混ぜて全体に香りをなじませると良いですよ!
少しだけお醤油をかけたら、もっと美味しいかも!!
タケノコのスープに浸して食べたら、美味しかったです😋
瓶詰のガチョウの油など、お土産としても購入できるみたいです🎁
かなりお腹がいっぱいになりましたが、完食しました~!
ビール代を入れても1人:1,500円程度でコスパ抜群🉐
安くて美味しくてオススメです✨
台湾の入国は、オンライン申請が楽チン🎵
お店の場所をグーグルマップで探す場合など、台湾の旅行にはWi-Fiが必須!
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まとめ
リーズナブルにガチョウ料理が楽しめるミシュラン掲載店「阿城鵝肉」さんをご紹介しました~🦆
旨味が強くて美味しい、日本ではなかなかお目にかかれないガチョウ肉🦆
テイクアウト専門店もあるので、ご注意ください⚠
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素敵なハッピーライフを楽しみませんか?
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