💙台湾グルメ💙臭豆腐が超オイシイ～😋「美味脆皮臭豆腐」開いていたら超ラッキーな老舗の絶品🎉

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この様なルートで飛行機にたくさん乗りました✨

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「美味脆皮臭豆腐」とは？

MRT西門駅・北門駅から徒歩約10分の場所にある「美味脆皮臭豆腐」さん✨

2024年5月に「ホテル パパ ホエール （德立荘酒店：HOTEL PAPA WHALE)）」さん🏨に宿泊した際に発見しました👀

ホテル パパ ホエール

前回は、タイミングが合わなくて残念ながら食べることが出来ず😢

今回「パパホエール」さんに再び宿泊し、タイミング良く立ち寄ることが出来たので、ご紹介いたします🏃

臭豆腐とは？
植物性の発酵液につけた豆腐を揚げたり蒸したりしたもので、もともとは中国湖南省が発祥。
現在はおもに中国南部や香港、台湾で食べられています。
台湾には第二次世界大戦後、上海からの移民によってもたらされたといわれています。
台湾では、臭豆腐（チョウドウフ）、日本では、臭豆腐（しゅうどうふ）と呼ばれています。

「臭豆腐」を初めて食べたのは、20年ほど前の家族旅行での香港✨

臭い豆腐とあるように、ひとくち食べたら臭くて無理でした😢

大人になって味覚がかわったかな～？！

台湾B級グルメ「臭豆腐」を十数年ぶりにチャレンジしました～！！

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アクセス

No. 13之1號, Kunming St, Wanhua District, Taipei City, 台湾 108

TEL：+886972992424