北海道のお土産で
何かオススメはありませんか？
旅行大好き LiCoのオススメ！
北海道に行った際に購入した激レア品✨
スノーチーズさんの御品物をご紹介しますね！
今回の北海道の旅行では、初日に登別温泉の石水亭さんへ宿泊し、翌日に石水亭さんの無料の送迎バスに乗り、札幌駅へ移動しました。
札幌駅の北口でバスを降りて、お化粧室に行きたいな～と思い、お化粧室がキレイな大丸百貨店さんへ移動しました。
すると、地下の食品売り場で、行列に遭遇😲
毎年、札幌へは訪れていますが、こちらのお店はお初のような？！
初めて見るチーズのお菓子に興味津々✨
特に予定も無かったので、行列に並んで購入してみました！！
「SNOW CHEESE（スノーチーズ）」とは？
行列に並びながらググってみたところ、チーズ菓子の専門店「SNOW CHEESE（スノーチーズ）」さんは、2022年4月12日に大丸 札幌店さんにオープンされたみたいで、前回、札幌を訪れたのは、2022年の2月なので、知らないはずです。
「スノーチーズ」さんでは、北海道内のチーズ生産者4名が監修された、こだわりのチーズをふんだんに使ったチーズのお菓子を製造・販売されています✨
チーズの8割はミルクで決まると言われているそうです。
つまり世界中のチーズの名品は、ミルクが美味しい場所で産まれているのです。
こちらで使われるチーズの生産者の皆さんは、日本や世界をまたにかけて活躍する、北海道チーズにおける先駆者の方々で、チーズ業界で最も権威ある国際品評会「World Cheese Awards」等で様々な賞を受賞されているそうです！
・共働学舎新得農場さん「2022 Japan Cheese Awards」金賞
→ ザ！鉄腕！ＤＡＳＨ！！でも紹介されたチーズ工房さんです📺
・しあわせチーズ工房さん「2022 World Cheese Awards」スーパーゴールド
・ニセコチーズ工房さん「2022 World Cheese Awards」ゴールド
※公式ホームページからの引用
商品は、３種類✨
「スノーチーズ」さんで常時販売されているお菓子の種類は、３種類！
開店から２〜３時間で、全ての商品が完売されるそうです😲
また、多くの方が購入できるように、購入制限が設けられていました。
スノーホワイトチーズ
一番人気が、こちらの「スノーホワイトチーズ 」
※お一人様：2個まで
香り立つ生食感チーズチョコレートで、チーズの美味しさを凝縮した生食感のチョコレートが香ばしいサクサクの生地で包まれています✨
5個入 702円
8個入 1,036円
12個入 1,555円
16個入 2,073円
消費期限：製造日より常温で90日間
スノー ゴールド チーズ
ザクザクサブレと芳醇チーズの「スノー ゴールド チーズ」
※お一人様：2個まで
心地よい歯ごたえのサブレに、大自然の恵みが育んだミルクが香るチーズチョコレートが重なっています。
8個入 1,080円
12個入 1,620円
16個入 2,160円
22個入 2,970円
消費期限：製造日より常温で90日間
クリーム＆エダム
クリームチーズとエダムチーズの２種類のチーズを使った贅沢なチーズケーキ「クリーム＆エダム」
※お一人様：3個まで
もっちりとした食感のチーズケーキに角切りチーズが乗っています。
5個入 864円
8個入 1,296円
10個入 1,620円
消費期限：製造日より常温で60日間
購入商品
残念ながら「スノーホワイトチーズ」は、既に完売していました💦
行列に並んでいる間に「スノー ゴールド チーズ」も完売に・・・😢
「クリーム＆エダム」を購入しました✨
ゴールドの手提げ袋が、ゴージャスでお土産にもピッタリです🎁
可愛らしい箱に入っていますよ～✨
いただきま～す😋
もっちもちのパウンドチーズケーキの上に角切りのチーズが乗っています！
ほんのり甘いパウンドケーキに角切りチーズの塩味が、甘じょっぱくてマッチしています✨
赤ワインにも合いそう🍷
一番人気の御品物は、なんとなく映え重視の様な気がするので、シンプルなコチラで正解かも？！
美味しくて並んだ甲斐がありました～😋
・・・と言っても、行列は20名程度で、並んだのも20分程度だったので、ラッキーだったのかも🎵
石水亭さんの送迎バスが札幌駅の北口に到着したのがお昼の12時頃だったので、午後でも購入出来る日もありますよ！
午前中には売り切れる大人気店ですが、覗いてみる価値ありです✨
札幌へ行かれる際には、ぜひチェックしてみてくださいね！！
アクセス
〒060-0005 北海道札幌市中央区北５条西４丁目７
大丸 札幌店 地下1階「ほっぺタウン」内
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